skip to Main Content
Peperone Giallo
Peperone Giallo
Peperone giallo
Peperone Rosso
Peperone rosso
Tipologie

Gialli, Rossi

Lavorazioni

Sfusi, Vassoio filmato, Flopack

Marchi

Bernardi, B*Green

Periodo disponibililtà Romagna
GENFEBMARAPRMAGGIULUGAGOSETOTTNOVDIC
Periodo disponibililtà
GENFEBMARAPRMAGGIULUGAGOSETOTTNOVDIC

Bernardi è una realtà italiana di riferimento per l’acquisto all’ingrosso di ortofrutta di qualità.
Sei interessato a una fornitura di peperoni o altri prodotti?

Di origini subtropicali, il peperone è coltivato durante tutto l’anno per via della sua facilità d’adattamento alle temperature mediterranee.
Le varietà del peperone differiscono nel sapore, dimensione e colore. Comunemente, il peperone rosso, il peperone giallo e il peperone verde costituiscono le principali categorie in commercio, accompagnate al peperoncino.

Conservazione prodotto

Per protrarne la freschezza e il sapore, è consigliabile conservare i peperoni in frigorifero in sacchetti di plastica opportunamente forati.

Curiosità

Cristoforo Colombo e i peperoni
Oltre all’America, Cristoforo Colombo scriveva anche di un’altra scoperta: si tratta di tali “aji” che gli indigeni usavano come fosse pepe, “una vera e propria pietanza dal sapore assai forte” da cui rimase fortemente affascinato.

Sagre

Il mese in cui degustare il peperone all’apice del suo sapore è agosto. Non mancano appuntamenti quali le sagre di Carmagnola (TO) e Zero Branco (TV) che fanno a gara per competere nella ricetta più originale.

Richiesta informazioni
[]
1 Step 1
Consenso privacy
keyboard_arrow_leftPrevious
Nextkeyboard_arrow_right
FormCraft - WordPress form builder

 

Back To Top