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Zucchina
Zucchina
Zucchina
Zucchina Chiara
zucchina chiara
Tipologie

Chiare, Scure, Gialle, Scure con fiore, Fiori di zucca

Lavorazioni

Sfuse, Vassoio filmato, Vassoio flopack

Marchi

Bernardi, La Bella Stagione (Residuo Zero), B*Green

Periodo disponibililtà Romagna
GENFEBMARAPRMAGGIULUGAGOSETOTTNOVDIC
Periodo disponibililtà
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Bernardi è una realtà italiana di riferimento per l’acquisto all’ingrosso di ortofrutta di qualità.
Sei interessato a una fornitura di zucchine o altri prodotti?

Di origine americana, la zucchina è il frutto di una varietà di Cucurbitaceae, ricca di proprietà minerali e composta principalmente da acqua.
Variegata nella forma, la zucchina si presenta in forma allungata o tonda, con colorazioni che vanno dal verde scuro compatto al verde chiaro striato al giallo oro.

Conservazione prodotto

Facilmente deperibili, è consigliabile conservare le zucchine in frigorifero solo per brevi periodi.

Curiosità

La zucchina più lunga del mondo
Una zucchina lunga due metri è stata raccolta a Ferrara, entrando nel Guinness dei primati per la zucchina più grande del mondo.

Aglio vincit omnia
L’infuso d’aglio è un rimedio molto efficace per prevenire diverse malattie delle zucchine, in particolar modo il diffuso oidio.

Sagre

Abbinate a una grande varietà di sapori, le zucchine diventano protagoniste di numerosi eventi culinari nei mesi di giugno e luglio a Locorotondo (BA) e Giove (TR), con degustazioni in grado di accontentare anche i palati più esigenti.

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