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Il finocchio made in Romagna

Il finocchio è uno dei prodotti di punta dell’azienda agricola Bernardi: la sua coltivazione va da marzo a luglio nel periodo primaverile-estivo e da agosto a febbraio per il ciclo autunno-invernale. La rivista freshplaza dedica un articolo focus sulle sue tecniche di coltivazione.

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